Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche Stelle

Alte Säge Gastronomie GmbH
Tieringer Straße 34
72336 Balingen
Deutschland
Telefon: +49 7433 9097365
E-Mail: AlteSaegeWeilstetten@web.de

2. Bereitstellung der Website und Hosting

Beim Aufruf dieser Website werden technisch notwendige Verbindungsdaten verarbeitet. Dazu können die IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, angeforderte Inhalte, HTTP-Statuscodes, die übertragene Datenmenge, Referrer-Informationen sowie Browser- und Geräteinformationen gehören. Die Verarbeitung dient der Bereitstellung der Website, der Fehlerdiagnose und dem Schutz vor missbräuchlichen Zugriffen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und zuverlässigen Betrieb dieser Website.

Unsere Website wird bei ALL-INKL.COM – Neue Medien Münnich auf Servern in Deutschland gehostet. Der Hostinganbieter verarbeitet die für den Betrieb erforderlichen technischen Daten in unserem Auftrag. Mit dem Hostinganbieter besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag gemäß Art. 28 DSGVO.

Die Erstellung regulärer Zugriffslogdateien ist für unseren Webspace deaktiviert. Unabhängig davon können technisch erforderliche Betriebs- oder Sicherheitsprotokolle beim Hostinganbieter anfallen. Soweit solche Protokolle gespeichert werden, geschieht dies nur so lange, wie es für Betrieb und Sicherheit erforderlich ist. Danach werden sie gelöscht, soweit keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht oder die Bearbeitung eines konkreten Sicherheitsvorfalls eine längere Speicherung erfordert.

3. Cookies und geschützter Verwaltungsbereich

Die öffentlich zugängliche Restaurantwebsite verwendet keine eigenen Analyse- oder Werbecookies und keine Trackingdienste. Schriftarten werden nicht von externen Anbietern nachgeladen. Social-Media-Inhalte und Karten werden nicht automatisch eingebettet.

Im nichtöffentlichen Verwaltungsbereich verwenden wir technisch erforderliche Sitzungs-Cookies, um angemeldete Benutzer wiederzuerkennen und die Anmeldung abzusichern. Wenn die Funktion „30 Tage angemeldet bleiben“ ausdrücklich ausgewählt wird, kann zusätzlich ein widerrufbarer Gerätetoken gespeichert werden. Wir verarbeiten dabei die für den Zugang erforderlichen Informationen, insbesondere die E-Mail-Adresse, Benutzerrolle, sicher gehashte Zugangsdaten und Sitzungs- beziehungsweise Sicherheitsinformationen. Berechtigungen werden nach ihrem Ende aufgehoben; Gerätetoken laufen spätestens nach 30 Tagen ab oder werden zuvor widerrufen.

Die Speicherung technisch unbedingt erforderlicher Informationen auf Endgeräten ist gemäß § 25 Abs. 2 TDDDG zulässig. Rechtsgrundlagen für die damit verbundene personenbezogene Datenverarbeitung sind Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Sicherheit des Verwaltungsbereichs) sowie, soweit einschlägig, Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Verwaltung vertraglich vereinbarter Zugänge).

4. Kontaktaufnahme und Reservierungsanfragen

Wenn Sie uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten, insbesondere Ihren Namen, Ihre Kontaktdaten, den gewünschten Reservierungstermin und den Inhalt Ihrer Anfrage. Wir verwenden diese Angaben ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage beziehungsweise Ihrer Reservierung. Rechtsgrundlage ist je nach Anlass Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vertragliche oder vorvertragliche Maßnahmen) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung allgemeiner Anfragen). Wir löschen die Daten, sobald sie hierfür nicht mehr benötigt werden, sofern gesetzliche Aufbewahrungspflichten oder andere berechtigte Gründe nicht entgegenstehen.

Sie können uns freiwillig auch über WhatsApp kontaktieren. Durch Anklicken des WhatsApp-Links öffnen Sie den externen Dienst. Bei dessen Nutzung können unter anderem Ihre Telefonnummer, Profilinformationen und Nachrichten durch den Anbieter verarbeitet werden. Dabei sind auch Übermittlungen in Länder außerhalb der EU beziehungsweise des EWR möglich. Wenn Sie dies vermeiden möchten, kontaktieren Sie uns bitte telefonisch oder per E-Mail. Für die Verarbeitung durch WhatsApp gelten zusätzlich die Datenschutzhinweise des Anbieters.

5. Externe Links

Unsere Website enthält Links zu Google Maps, Instagram und WhatsApp. Es handelt sich ausschließlich um gewöhnliche Verlinkungen. Beim bloßen Besuch unserer Website werden keine Inhalte dieser Anbieter eingebettet oder geladen. Erst wenn Sie einen Link anklicken, verlassen Sie unsere Website. Die Anbieter können dann personenbezogene Daten verarbeiten und gegebenenfalls in Länder außerhalb der EU beziehungsweise des EWR übermitteln. Bitte beachten Sie die jeweiligen Datenschutzhinweise.

6. Empfänger und Aufbewahrung

Für die technische Bereitstellung der Website nutzen wir den in Abschnitt 2 genannten Hostinganbieter. Soweit berechtigte Dienstleister uns bei der technischen Betreuung unterstützen, erhalten diese nur Zugang zu den Daten, die für ihre Aufgabe erforderlich sind. Bei einer Verarbeitung personenbezogener Daten in unserem Auftrag gelten die Anforderungen des Art. 28 DSGVO. Im Rahmen Ihrer Kontaktaufnahme können außerdem die jeweils verwendeten Telefon-, E-Mail- oder Messenger-Dienste an der Übermittlung beteiligt sein. Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.

7. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit sowie das Recht auf Widerspruch gegen eine Verarbeitung aufgrund berechtigter Interessen (Art. 15 bis 21 DSGVO). Soweit eine Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Außerdem haben Sie gemäß Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, insbesondere beim Landesbeauftragten für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg. Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie die oben genannten Kontaktdaten verwenden.

Stand: November 2026